Thứ Năm, 12 tháng 9, 2013

Hong Kong vứt màu sắc bỏ hai triệu bánh trung thu.

Theo một khảo sát của nhóm Green Power, chỉ tính riêng ở Hong Kong, có gần 2 triệu bánh trung thu bị vứt vào năm ngoái, và cũng khoảng đó vào năm trước nữa, nhưng kèm với 2 triệu tấn bánh là hàng triệu tấn giấy hộp, nylon, khó xử lý và khó tiêu trong môi trường tự nhiên

Hong Kong vứt bỏ hai triệu bánh trung thu

000 nơi sản xuất bánh trung thu mỗi năm, với tổng sinh sản có thể lên tới 280. Nhưng có nhẽ cũng do vậy mà những nhà chuyên sản xuất bánh xịn bị ảnh hưởng trước nhất và lâu dài nhất, trang này viết. 000 tấn bánh. “Nhưng vị có khác gì đâu,” ông Lui nói. L. Mỗi hộp bánh trung thu ở Trung Quốc có thể có giá tới hơn một trăm đô la Mỹ, “kể cả trông vẻ ngoài rất sang trọng thì bên trong cũng giống nhau thôi,” ông nói.

Thế nhưng, người ta càng sáng tạo bao nhiêu trong việc bọc gói bánh trung thu mỗi năm, thì các nhóm bảo vệ môi trường lại càng giận dữ bấy nhiêu.

Chính quyền Hong Kong còn có hẳn văn bản chỉ dẫn các nhà sản xuất cách làm bao bì để sao cho không hoang phí và thân thiện với môi trường. Báo Wall Street Journal trích lời nhà hoạt động môi trường Henry Lui của tổ chức Green Power, cho rằng việc bọc gói bánh quá cầu kỳ là không cần thiết, vừa nói ông vừa chỉ vào chiếc hộp sắt đựng bánh.

Trang Jingdaily cũng có đoạn viết về chỉ đạo của ông Tập Cận Bình không tặng nhau xa xỉ trong núm chống phí phạm và tham nhũng của giới quan chức Trung Quốc gần đây. Bánh được bọc càng đẹp thì giá càng cao. N    (Tổng hợp).

Trung Quốc có khoảng 10. Trong đó có quy định về bọc gói đơn giản, dùng chất liệu thân thiện với môi trường, và thay vì cố bọc gói cho rối rắm hơn thì tăng chất lượng của chính chiếc bánh. Mỗi mùa trung thu đến ở Trung Quốc là lúc cả gan ruột lẫn đất đai và các nhà bảo vệ môi trường cùng kêu than, trang Wall Street Journal bình luận. Bên cạnh đó là tái chế, tái dùng càng nhiều càng tốt các chất liệu và tận dụng tối đa thể tích của hộp để chứa bánh.

Ở Việt Nam, cũng có mốt đặt bánh trung thu trong hộp gỗ lớn lót vải satanh hoặc lụa màu vàng. Dù vẻ ngoài có qua đến đâu thì chất lượng bên trong bánh cũng như nhau  Bánh nướng bánh dẻo ngày một được gói cầu kỳ, mỗi chiếc bánh thường được bọc bằng một lớp nylon, rồi bọc tiếp bằng hộp giấy, và lại thêm lớp hộp hoặc túi bên ngoài.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét